酱油品牌互联网营销（酱油网络平台）

惹争议后，海天味业再发声否认“双标”，此次事件给该品牌带来了哪些影响？

海天味业掀起了一场关于酱油行业的争论。截至十月七日，海天味业已经两次对“内外使用的食物添加剂”进行了两次发声，否认了“双重标准”。一位著名的酱油企业领导向中国商报表示，此次海天味业的事故并不会对酱油的营销造成多大的冲击，但是在此之后，“零添加”的概念或再次受到了市场的欢迎。

面对国际上对“双重标准”的指责，海天味业最近发布了一份声明：“由于每个国家和区域的食品安全标准都不一样，相应的标识也是不一样的。每一种产品，都有一个国家（地区）的标签，这并不是说一个国家就能超过另一个国家，也不是所有国家都能做到。就像是中国的其他国家，也要遵守中国的法律。”

一名到英国留学的学生告诉记者，不光是“碧海蓝天”，她在英国购物中心购买的镇江香醋和特级生抽的生抽，外包装上写着没有任何的添加剂。

中国的酱油企业是否有“双重标准”的问题？中国食品业联合会在十月六日发布的《关于“酱油风波”需要澄清的几个问题》中表示，将不同等级、不同口味的产品进行简单对比是不公平的，不能客观、公平、科学、准确地进行舆论引导和引导。

另外，一些网络上的创建者指出，日本的《碧海蓝天》销售的大豆中，没有任何的添加剂，因为日本的标准比我们的标准要高，这是不符合现实情况的。日本的大豆公司除了生产无任何添加的酱油外，还加入了谷氨酸钠、呈味核苷酸、甜菊糖苷、卡拉胶、柠檬黄、苯甲醛等食品添加剂，这些都是限制在酱油中使用的，并且达到了日本相关的标准，在日本和国内的亚马逊、 eBay等网络上都有销售。

我们以客户的名义给海天味业打了个电话，他们说，这种含有添加剂的优质优质生抽大豆很难生产，而且所有产品中的使用和标识都符合国家技术标准和法规，并且在线与线下也是有零添加商品在售，客户也可以根据需要购买设备。

海天酱油市场营销策略

海天酱油市场营销策略

摘要：本文通过对海天酱油营销现状，分析海天酱油在营销中存在的问题，针对这些问题提出相应的策略，这对海天酱油长期健康发展提供重要帮助和借鉴。

关键词：海天酱油 顾客导向 营销策略

一、中国调味品行业发展环境分析

随着人民生活水平的提高，百姓对于调味品的要求也在日渐提高。更注重调味品的档次与品牌，对高质量、高档次酱油的需求不断增加，我国酱油行业群雄并起，海天不仅要面对致美斋、美味鲜、家乐等中档调味品的竞争还要挑战李锦记、味事达等高端调味品。海天必须在满足消费者需求和欲望方面比竞争对手做得更好。

二、海天酱油市场营销现状分析

(一)产品组合较完善

海天致力于建立完整系统的“中国味”产品，针对现代生活的快节奏和时尚、个性化的消费趋势，在产品开发策略上坚持三个理念：百分之百提供优质产品;提供特色产品;提供人性化产品。

(二)实行成本加成定价法

海天酱油采取了成本加成定价法，因为酱油的成本比较好确定，大部分酱油行业都会采取这种定价方法。

(三)采取间接渠道模式

海天采取间接渠道，与分销商建立战略合作关系，在开发市场的初期采用的是多家经销的模式。这一方式对海天销量的增长起了相当大的作用，特别在广东、上海、北京、武汉等商业重镇，在早期市场开发中，多家经销的模式使得这些市场迅速成长起来。

(四)采用多种促销方式

海天酱油曾经用“北回归线的阳光”来形容产品的工艺特点，同时海天也有着强烈的社会责任感，一直以来都积极关注慈善事业，并尽其所能的奉献爱心，成立“阳光基金”，参与街道的公益活动以及总工会的各类活动等。

四、海天酱油营销中存在的问题分析

海天酱油近年来的快速发展得到了国内同行的瞩目，但是，面对激烈的市场竞争环境，海天酱油还存在一定的不足之处，限制企业的进一步快速发展，以下为海天酱油在营销中主要存在的问题：

(一)产品细分不全面，缺少高端产品

虽然海天产品线较丰富，覆盖了大部分家用酱油的调味品，但是由于幅员辽阔，人口众多，海天的产品缺少对目标客户的具体细分，不能满足不同年龄、不同地域消费者的口味需求。在进行产品研发的`时候缺少对高端产品研发的投入，导致海天酱油在高端产品市场的处于劣势。

(二)成本过高导致价格过高

海天酱油的成本比竞争对手高出许多，究其原因，主要在于两个方面：首先，在固定资产投资上过多。其次，在人力成本上，海天酱油对高级人才采用领先的薪资政策，使人员工作也居高不下。这些虽然能有效确保海天酱油产品的高品质，但同时也使海天酱油丧失了成本优势。

(三)渠道建设不全面，多家经销模式受到挑战

海天在开发市场的初期，采用的是多家经销的模式。而现在的经销商主要是私营企业，他们更加注重利润，所以他们要求更多的是独家经销以确保自己的利润，但这又似乎违背了海天的销售政策。这样一来，在开发新市场的时候，海天经常会遇到经销商的抵触，特别在一些市场中由个别经销商控制整个市场的时候，海天的产品很难攻下这个市场。

(四)促销力度不够

酱油市场竞争激烈，在促销策略上，海天虽然斥巨资建造酱油城，也采用了一定的广告进行产品宣传但还是过于保守，促销力度明显不足。具体表现为：第一，在广告的设计上，拍摄过于古板，缺少感召性。第二，在广告媒体的选择上，海天选择的广告媒体种类比较单一。第三，在销售促进的方式上，向消费者推广中促销方式单一。

五、海天酱油营销策略的建议

(一)加强产品细分，进行高端产品研发

在现有产品生产线的基础上，进一步对海天酱油的目标客户进行细分，从消费群体地域、目标客户年龄等方面有针对性的细分目标客户，针对不同口味特点的客户进行产品研发。

(二)转向顾客导向型定价

海天酱油在扩展了目标市场之后应该采取顾客导向型定价法，可以对不同的目标市场采取不同的价格，以满足消费者的需要。采取需求差异定价法，即产品价格的确定以需求为依据，首先强调适应消费者需求的不同特性，而将成本补偿放在次要的地位。

(三)开发多元化渠道，设立直营部门

海天应加强对现代渠道终端网络的建设和管理，设立直营部门，直接面对家乐福国际、国内大型零售商供应产品。这样做可以避免因丢掉一个经销商影响到零售终端的销售，消除经销商对终端的差价从而提高产品的竞争力。

(四)采用灵活多样的促销方式

促销策略是市场营销组合的基本策略之一。海天酱油面对现在调味品行业的激烈竞争应积极地加强促销手段的力度，采用灵活多样的促销方式吸引顾客。

在广告设计上，聘请高水平的广告推广公司为海天酱油制定有针对性和感召性的高质量广告，增加企业的知名度和认可度。在广告媒体的选择上，推出报纸、杂志和电台广告，同时更加重视网络媒介的宣传作用，利用户外广告具有醒目性、集中性，阅读率高的特点进一步有效提高产品信誉及知名度。

在向消费者推广中应采用多种多样的促销方式，采用赠送样品、包装兑现和有奖销售等方式加强促销力度。

参考文献：

[1]吴建安.市场营销学[M].　高等教育出版社，2009.4

[2]王付伟，田怡.经销制销售实务[M].销售与市场，2008.4

[3]金涛.企业营销渠道冲突管理研究[J].中小企业管理与科技，2010.7

[4]冉小俊.产品的定价策略及技巧探讨[J].中国对外贸易，2011

[5]郁潮晨.酱油瓶里的科学[J].科学课，2010.1

都是做酱油，为什么黄豆好晒足180天的厨邦，却没有海天好卖？

第一是因为黄豆晒足180天的厨邦，广告语打出来，他大部分程度都会这样做，所以他的成本很高。相比较而言海天就比较益民在价格方面。另外大家想到厨邦不会联系到它的广告语，而只会在想到黄豆晒足180天的广告语，没有和厨邦品牌紧紧的结合，会让人误以为是别的品牌，然后海天又在宣传力度和覆盖率上远远大于厨邦，所以容易让大家以为黄豆晒足180天是海天品牌。

黄豆晒足180天的厨邦品牌，其实它的品质是十分好的，他酱油质量很高，而且打的标准也高，几乎可以称得上是在酱油行业最高的标准了，所以他需要很高的成本来制作。所以一般厨邦酱油会在价格上比还挺高，然后大家有时普通的百姓会更乐于用海天酱油，而不会选择用价格很贵的厨邦酱油。

大家都熟悉黄豆晒好180天的这句广告语。但这句广告语并没有在宣传时很密切的和厨邦酱油联系在一起，所以大家及时熟知这个广告，也不会想到去买厨邦酱油。也不会意识到她是位厨邦酱油做宣传。相反的海天酱油在宣传力度上是远远大于厨邦酱油的，而且海天酱油他的门店和覆盖率也是比厨邦高的，所以大家大多会选择海天，而且还会误以为黄豆晒好180天都广告语是海天酱油。

所以我觉得厨邦酱油要想卖的好，不仅仅要在质量上做好，也要在宣传力度和酱油购买的覆盖率上下功夫。

东古黄豆酱油b2b是什么意思

东古黄豆酱油b2b的意思是，在网上卖东古黄豆酱油，B2B是企业与企业之间通过互联网进行产品、服务及信息的交换。目前基于互联网的B2B的发展速度十分迅猛，据最新的统计，在本年初互联网上B2B的交易额已经远远超过B2C的交易额。

高端调味品行业营销策略上可以采取的方法有哪些？

品牌营销策略公司欧赛斯认为，高端定位就要有高端的形象，央视广告是必须要打的，通过超饱和度攻击，占领用户心智，因此高端调味品行业在进行营销推广时候，可以考虑电视广告同时，超市地铁广告，拦截日常通勤的白领人群也是不错的方法。 不明白的也可以再百度下。