太空莲创业项目(安化县小淹镇有几个水稻家庭农场)

江西广昌白莲之乡莲商会了解一下

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红

广昌县位于江西省东南部，盛夏时节，广昌成为花的世界、花的海洋，呈现的是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美好景象。因此，广昌也有“中国最美的田园风光”之称。7月15日，记者在采访江西省白莲产业发展局副局长邹东旺时了解到，目前全国子莲种植主要分布在江西、湖北、湖南、福建、浙江等省份，总面积约130万亩，这其中80%以上都是种的太空莲36号。

江西省白莲产业发展局副局长邹东旺介绍广昌培育的太空莲

广昌培育的太空莲，改变了中国的莲产业，这是莲乡人的骄傲。2017年全县白莲种植面积11.3万亩，年产量达9000吨，年产值超过7亿元。2018年全县白莲种植面积稳定在11万亩。

说到广昌莲，很多人会在第一时间想起鼎鼎有名的太空莲。在全国莲业界，太空莲几乎已成为广昌莲的代名词。

因搭载航天卫星太空育种，培育的“太空莲”品质独一无二，面积和产量均居全国县级榜首，成为全国最大的白莲科研生产中心、集散中心和价格形成中心。广昌白莲种植分布在全县11个乡镇，尤以驿前、赤水、盱江、甘竹、头陂、千善等几个乡镇种植较多，其中驿前镇常年种植白莲约1.8万亩，是广昌白莲的核心产区。广昌白莲品种繁多有太空莲36号、58号、1号、2号、3号、4号，京广1号、2号、180号，赣莲62号，建选17号、35号、31号和多个花莲、睡莲品种。目前广昌以种植太空莲36号和建选17号为主，太空莲36号每亩产量达80～100公斤。

广昌县是全国白莲的科研中心

广昌白莲一直依靠科技引领白莲产业发展，1984年就成立了全国第一家子莲专门研究机构——广昌县白莲科学研究所，2006年又专门成立了广昌县白莲产业发展局，并于2009年新建了广昌县莲花科技博览园，到目前为止博览园总投资4000多万元，占地面积180多亩，博览园集白莲科研、良种繁育、莲文化展示、旅游观光、科普教育为一体的莲花科技博览园，目前在全国从事子莲科研推广的专类机构中处于领先位置。博览园内共有500多个莲花品种，博览园2014年被评国家AAA级景点。2011年底，广昌县白莲科学研究所被科技部授予“‘十一五’国家星火计划工作先进集体”荣誉称号。2012年广昌县白莲科学研究所组建了江西省白莲工程技术研究中心，2015年被列为抚州市人才示范点。，广昌县白莲科研取得了一系列的成果。其中广昌县自主选育的太空莲36号良种已经走向全国，成为全国各子莲产区的主栽品种，累计推广面积达1500余万亩以上，覆盖全国子莲面积的80%以上，成为全国最大的白莲引种基地，今年销往全国各地的太空莲种突破6000万株，莲农仅此一项户均增收两千余元。2016年8月，广昌县被中国航天科技集团公司航天育种研究中心授予江西广昌白莲航天育种示范基地。2017年广昌莲作文化系统被列入全国第四批重要农业文化遗产。

广昌白莲的精深加工开始进入快速发展阶段

近年来，广昌县积极开展白莲产业招商，积极引导、鼓励企业进行产品研发与技术改造升级。目前广昌县有白莲系列产品企业有莲香食品、嘉新正食品、致纯食品、安正利康、连胜食品、菜单王等20余家，白莲经济合作社70多家，其中省市级农业产业化龙头企业5家。白莲系列产品的加工主要有以下几方面：

一是白莲的精深，主要产品有广昌通芯白莲、莲子汁、莲子露、莲子面条、莲子奶粉、莲子饼干、莲子保健品、莲子食品等。

二是莲藕的精深加工，主要产品有莲藕粉、莲藕汁、藕粉面条等，其中莲香食品研发的红枣速溶藕粉和枸杞速溶藕粉等新产品项目荣获省级科研成果奖。目前广昌是我国最大的莲藕粉生产基地，广昌藕粉产量约占全国藕粉产量的40％左右。广昌通芯白莲、藕粉等产品已进入华润万家超市。

三是荷叶的精深加工，主要产品有荷叶茶、荷叶茶饮料、莲OPC的提取等，广昌县引进了一家企业江西安正利康生命科技有限公司正在研发莲OPC，莲OPC是一种很强的天然抗氧化剂，它对医药、美容、保健有很大的作用，它对提升莲的附加值有非常好的发展前景。

四是莲花粉的加工，主要是通过蜜蜂和莲花采蜜、授粉形成蜂蜜、花粉。

五是莲蓬、莲壳莲梗的加工与处理，把废弃的莲蓬、莲壳、莲梗研碎加工成食用菌的原料，可培育成“凤尾菇”等菌类食品，同时对环境卫生有极大好处。全县白莲综合产值10亿元以上。

广昌白莲品牌建设步入正轨

近年来广昌县在白莲品牌建设方面，主要做了以下工作：

一是积极申报相关品牌标志。2004、2005两年“广昌白莲”先后组织申报了地理标志产品保护和“广昌白莲”证明商标，2006年颁布实施了《广昌白莲》国家标准；2007年创建了全国唯一一家绿色食品原料（广昌白莲）标准化生产基地；2008年获中国名牌农产品称号；2011年获得了农业部农产品地理标志产品认证。

二是大力抓好绿色食品标志使用。结合绿色食品广昌白莲标准化生产示范县建设，已有莲香、菜单王、连胜、嘉新正等数家企业获得了绿色食品标志。

三是积极发挥白莲协会、莲农协会的作用，使全县白莲生产进一步标准化、规范化。以藕种经营为纽带，积极引导莲农组建了下兰、青桐、桥头等共计70多个白莲经济合作社，有效地促进了当地白莲经济发展。

四是引导白莲企业壮大升级，目前，已有莲香、连胜、嘉新正等多家白莲生产企业获食品生产许可证，莲香、连胜、莲峰等多家企业获得自营出口权，拥有自有商标近二十个，白莲产业集群初显雏形。

五是积极借助莲花节打响品牌。广昌县委县政府自2006年起每年连续举办国际莲花节，影响越来越大，被省、市高度认可，极大地提高了广昌白莲之乡的知名度。2016年7月9日，广昌县姚西被吉尼斯世界纪录认证为世界最大莲池。2017年广昌白莲品牌荣获最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。

广昌白莲产业链条不断延伸

近年来，广昌大力挖掘白莲的潜在价值，丰富白莲产业内容，不断延伸白莲产业链的发展局面，促进白莲产业全面发展。白莲流通方面，广昌作为白莲中心产区，同时也是全国白莲集散中心，影响力幅射周边各产区县，素有“莲不过广昌不香”之说。广昌白莲辐射周边建宁、石城、宁都、宜黄、南丰等白莲产区，目前全县白莲年交易量8000吨以上，市场交易较为活跃。据统计，全县从事白莲贩销的各类民间组织近百个，有近2000户个体农户活跃在白莲运销领域，其中年销售白莲10万斤以上的大户50多户，全县白莲商品率达95%以上。另外广昌白莲的发展和旅游发展紧密相结合，带动全国各地游客到广昌来赏莲，每年吸引游客270万人次以上。

广昌莲农采摘莲蓬

江西省白莲产业发展局副局长邹东旺告诉记者，太空育种主要是通过航天器，将种子送至外空空，利用太空特殊的、地面无法模拟的环境，如高真空，宇宙高能离子辐射，宇宙磁场、高洁净等的诱变作用，使农作物种子产生变异。与传统辐射育种相比，太空育种具有有益的变异多、变幅大、稳定快，以及高产、优质、早熟、抗病力强等特点，其变异率较普通诱变育种高3-4倍，育种周期较杂交育种缩短约1倍，由8年左右缩短至4年左右。

邹东旺说，“利用太空莲育种技术，我们成功选育了太空莲36号为代表的太空莲系列品种。与传统品种相比，太空莲新品种具有生育期长（200天以上）、花多（7000-8000朵左右）、亩产高（100公斤以上）、品质好等特点。项目成果先后获省科技进步一等奖1项、二等奖1项，市科技进步一等奖1项，省农教人员突出贡献二等奖1项。”

广昌莲农采摘莲蓬

据了解，目前，全县太空莲种植面积达11万多亩，实现了100%全覆盖，太空莲还推广到我国子莲其它产区，包括湖南、湖北、福建、江苏等地，年种植面积200万亩以上，占全国子莲种植面积80%以上，年增收120亿元以上。另外，太空莲还成为我国的子莲育种的主要骨干亲本，选育出建选17号、金芙蓉1号、2号、满天星等一批子莲新品种，提升了我国子莲育种的整体水平。

邹东旺说，“2016年我们又将选育的太空莲系列品种再次搭载我国自行设计的“实践十号”返回式卫星，目前，已进入地面观察单株优选阶段。希望通过优良品种的再次诱变，选育产量更高、品质更优的新一代太空莲品种。”

广昌生产的荷叶茶饮料和莲子汁饮料

在全国7个莲子主产区中，广昌白莲品质评定为优质白莲。广昌白莲的特点，可归纳为香、甘、烂、绵四个字。香：广昌白莲加工烘干后，果肉中含有丰富的芳香油，具有独特的清香味。据《中国莲》报道，广昌白莲总含油量达2.4%，在所有莲子中含量最高。甘：广昌白莲粒粒通芯，不存在苦味，所以吃起来喉底回甘，荡气回肠，余味无穷。烂：白莲越易煮烂品质越好。广昌白莲炖煮易烂，入口即化，软烂如琼浆。绵：广昌白莲汤清肉嫩，烂而不糊，有一种独特的松软口感。这几个特点的形成，与广昌白莲特殊的加工工艺密切相关。

自1997年以来，广昌不仅本县种莲面积每年都稳定在8万亩以上，占全县耕地面积的40%，成为全县的支柱产业，还影响辐射周边石城、宁都、南丰、宜黄、黎川、瑞金等县，以广昌为中心，形成了全国最大的白莲产区，白莲种植总面积达30万亩，种植面积和产量占全国白莲的90%以上。在此基础上，广昌已成为全国最大的白莲产品集散地，“莲不过广昌不香”，广昌作为全国白莲的集散中心和价格形成中心的影响力为全国白莲行业所认同，白莲产品流通全国，及至东南亚及欧美各国。

莲不仅有美丽的外形，更以其高洁的内涵和吉祥的寓意，素为国人所喜爱。广昌人种莲，本是为了采收莲子，但盛夏时节来莲乡，一进广昌县境，铺天盖地的莲花迎面扑来，那美妙的感觉，总在一瞬间就让人身不由己沉迷花海。近年，越来越多的朋友不远千里，慕名到广昌来看莲。邹东旺告诉记者，太空育种不光提高了莲子的产量和品质，同时也提高了莲花的观赏性，从而带动了旅游观光业的发展。

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安化县小淹镇有几个水稻家庭农场

安化县小淹镇肖家村位于小淹镇区以南3公里处，村域面积5.9平方公里，有耕地1070亩，山林6500亩。这里民风淳朴，人文底蕴深厚，自然环境优越。近年来，在各级党委政府的带领下，肖家村坚持把乡村振兴作为第一要务，一手抓“美丽屋场”建设，一手抓集体经济发展，多措并举汇聚高质量发展合力，在乡村振兴的浪潮中不断开创新的局面。

打造“美丽屋场”，亮化人居环境

一是因地制宜，突出特色。为避免千篇一律、千村一面，肖家村结合本村资源禀赋、基础条件，实事求是确定创建目标任务，着力突出本村特色。创建“美丽屋场”之初，肖家村就非常注重保持周边山水田园风貌，通过结合区域自然景观、本村产业特点、地方文化特色，对屋场进行因地制宜、量力而行、独具特色的打造。大湾屋场的百亩太空莲种植基地曾是土地污染管控区，土壤镉元素超标，不适宜水稻种植，为在治理污染的基础上最大限度实现土地利用价值，肖家村村委通过走访调研，决定种植集观赏性和实用性于一体的太空莲，既能美化环境，又能增收致富，实现经济效益和生态效益的双赢。现今这片广阔的大空莲基地一到夏季就成为周边居民的热门打卡地，成为大湾屋场的一大特色景点。

二是群众参与，共建共享。“美丽屋场”建设自启动以来，肖家村一刻不曾停歇，前后多次召开屋场会宣讲政策，讨论屋场建设内容和方案，争取群众支持并统一思想；精心组织召开村民大会，围绕屋场规划、亮点打造等广泛征求意见建议；带领村民前往“美丽屋场”示范点现场参观，学习先进经验；引导并鼓励村民投工、投资、投料、投身到“美丽屋场”建设中来。在党员、志愿者们的带动下，越来越多的群众主动参与其中，自发清理房前屋后杂物杂草，拆除自家围墙支持道路拓宽，不计报酬参与义务劳动……在美丽屋场建设过程中，村民的主人翁意识越来越强，人居环境不断改善，形成了共建共享的良好局面。

三是乡贤助力，反哺桑梓。肖家村充分运用本地丰厚的乡贤资源，通过乡情恳谈会等形式增进乡贤对家乡的关注与了解，加深情感交流，充分发挥乡贤在资金、人脉等方面的优势，促进乡贤积极投身“美丽屋场”建设、引领乡风文明，推动全村经济社会和谐发展。如今的肖家村，处处充满生机，处处能够看到乡贤助力家乡发展的硕果。湖南省白沙溪茶厂常务副总经理、千两茶制作大师肖益平是肖家村大湾屋场的乡贤代表，一直以来他心系家乡发展，持续资助贫困学子，先后为村上公路、路灯、牌楼建设等捐资出力，春节期间还为村里八十岁以上的老人、五保户、生活困难家庭送上慰问物资。榜样的力量是无穷的，在以肖益平等为代表的知名乡贤的带动下，越来越多的乡贤能人参与到了肖家村的建设发展当中，共同谱写出了具有肖家特色的乡村振兴与共同富裕的新篇章。

壮大集体经济，夯实发展基础

一是突出产业支撑，谋定发展方向。肖家村立足当地资源禀赋，依托良好的自然环境发展绿色生态农业。坚持“生态+优质”理念，注重培育高品质、有利润、市场广的农产品，提高农产品的附加值。通过积极争取相关政策，整合各种资源，盘活闲置土地，流转上百亩土地种植太空莲、水稻等农产品，通过规模化种植降低生产成本，不断壮大村集体经济。同时，积极鼓励引导群众发展养殖、加工等多元化产业模式，丰富村集体经济发展内涵，实现发展方式由“输血型”到“造血型”的转变，极大增强乡村振兴的后劲。2021年，肖家村实现村集体经济增收7万余元，既坚定了广大群众发展村集体产业的信心，也切实增加了村民的收入，有利于共同富裕的实现。

二是突出组织经营，创新运营模式。肖家村以乡村产业发展为突破口，通过“村集体+合作社+基地+农户”的发展模式，在保证农民主体地位的同时提升农业产业化经营水平，实现规范化市场管理，保障产业持续稳定发展。引导带动农户以土地入股、有偿转让、就近务工等方式与村集体经济产生利益联结，充分激发广大群众的积极性和创造性，推动村集体经济不断发展壮大，激活乡村振兴的新动能。目前，全村现有专业养殖户12户，特色藻类生物葛仙米养殖户1户，家庭农场5家，种养合作社3家，农业产业发展势头强劲。在现有产业基础上，肖家村还进一步创新发展思路，积极探索“乡村旅游”、“电商直播”等多元化发展路径，充分利用当地独特的自然资源和秀美的田园风光，尝试发展旅游观光、“农家乐”等项目，推动产业融合，把绿水青山变成“金山银山”。

三是突出典型带动，发挥示范效应。村子强不强，要看领头羊。在推进乡村振兴的进程中，肖家村注重发挥乡村致富带头人的示范引领作用，通过培育典型来带动农户逐步融入致富产业的发展当中。针对返乡创业的青年，肖家村积极做好相关扶持政策的宣传，在土地流转等方面给予支持， 帮助返乡青年能够安全创业，坚定发展的信心。肖旦望是肖家村返乡创业青年的优秀代表，他在攻读研究生期间就回乡搭建了葛仙米室外养殖基地，并通过不懈努力攻克了葛仙米室外养殖的技术难题。2015年研究生毕业的他创办了公司，正式在肖家村大规模养殖葛仙米，随着养殖技术不断取得突破，现今已经能够实现全年稳定生产，为村集体经济发展作出了突出贡献。在肖旦望的带动下，肖家村如今有越来越多的有志青年回到家乡，他们希望通过自主创业为家乡的建设添砖加瓦，将乡村必振兴的坚定信念接续传递。

精兵打硬仗，一锤接着一锤敲。村支书肖满意表示，下一步，肖家村将紧紧围绕农业强、农村美、农民富做好乡村振兴“文章”，在保持良好生态环境的同时继续做大做强村集体产业，砥砺奋进续写乡村振兴新篇章。

漳墩镇的经济发展

2003年全镇粮食总产1.45万吨“六大特色”效益农业初具规模，拥有茶园1.65万亩，锥栗2.8万亩，毛竹3.0万亩，烤烟1300亩、莲子3000亩，食用菌1200万袋，全镇乡镇企业4900万元，农业总产值13194万元，人均纯收入2518元。同时漳墩镇是世界“著名“贡眉”白茶的故乡，又是建阳市锥栗、杨梅的主产区，镇内林茂粮丰，资源丰富，木材畜积量70多万立方米，严川、周历花冈岩1600万立方米，旅游资源丰富，风光旖旎，景色迷人拥有碧绿而深不可测的七层潭，可容纳百人，旋风不断的仙人洞，古老而神奇的姐妹连体樟，湛称林海中的奇葩。

在新的世纪中漳墩人民满怀激情开拓创业，拼搏竞赛并以更加开放的姿态和更加优惠的条件真诚欢迎海内外客商前来投资兴业共同振兴漳墩经济。 漳墩镇是中国贡眉白茶的故乡，全镇茶园面积为1.65万亩，主要品种有贡眉、白牡丹、水仙、肉桂及绿茶等，2003年全镇茶叶产量为356吨，产值2136万元。

茶叶产业是漳墩镇“以山兴镇”的重大项目之一。近几年来，漳墩镇不断改造低产茶园，力争实现茶园高标准化、有机化、无害化，提高茶叶品质和产量，镇里还着重抓好杭下白茶良种选育园和龙安、松元千亩茶叶基地村建设；在流通上，立足于树品牌，促销售成立漳墩茶叶协会，注册了“建溪春”商标，2002年“五一”250克精装贡眉白茶上市，2003年成立了漳墩镇兴业茶厂又开发出3个精包装茶系列，进一步提高漳墩茶叶知名度。

三年后漳墩镇高标准茶园将达到2万亩，以重振万担茶园的雄风，年产值达5000万元，年创税160万元以上。

白茶

白茶是六大茶类之一。是不经炒、揉直接萎凋而成的片叶茶，属（轻度）发酵茶类。因它采摘嫩度要求高，一芽二叶采（银针采单芽），具有“三白”（芽白、第一、二叶带有白毫毛）因而得名白毫茶，简称白茶。主要产品有小白、大白、水仙白，商品名称分贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针，俗称传统白茶。白毫银针的原料是政和大白茶（大白）、白牡丹原料是大白和水仙白。1970年后，也将福云品系加工的白茶拼配成白牡丹。贡眉、寿眉原料是小菜茶等有性群体品种采制的小白茶。

漳墩是清乾隆三十七年（1772年）形成白茶主产区的，当时该镇南坑村肖氏从当地小白茶群体品种中选育出良种，始称南坑“小白”，亦称“白毫茶”。据《建阳县志》记载“‘白毫银茶’，出西乡紫溪二里（今建阳市漳墩镇、回龙乡），采力极精，产额不多，价值贵，由于广客来买，南安、金山等埠其销路出”。

白茶是福建省的传统特种外销茶，在漳墩镇具有200多年的生产历史。漳墩镇生产的“贡眉、寿眉”为全国独有白茶品种，贡眉白茶在1984年合肥全国的名茶品质鉴评会上被授予“中国名茶”的称号。同时生产白牡丹和白毫银针等。所生产的白茶，具有清心明目，清热解暑及解毒之功，其色、香、味、形独树一格，为东南亚各国及港、澳、台地区华侨富商的高级饮品，深受消费者的喜爱。由于我市场信息白茶产品竞争力强、卖价高、销路稳，且久负盛名，长盛不衰，被誉为白茶类的“一枝独秀”。

漳墩白茶发展动态

1984年在合肥举办的全国名茶鉴评会上，漳墩贡眉白茶被评为中国名茶称号。

1998年—2001年在漳墩镇党委、政府的积极扶持鼓励及有关部门的关心支持下，发展高标新植茶园0.6万亩，使全镇茶园面积达到1.65万亩。

2002年漳墩镇政府出资为白茶注册了“建溪春”白茶商标，并于 “五一”250克精装贡眉白茶上市，同时成立了漳墩镇茶叶协会。并在杭下村建立了50亩小白茶良种选育基地。

2003年原漳墩、杭头两白茶精制厂联合重组，成立漳墩镇兴业茶厂，开发了“建溪春”牌白茶三个系列小包装产品上市销售。同年“建溪春”牌白茶商标被南平市评为知名商标。 漳墩镇种植锥栗已有300多年历史，全镇有锥栗种植面积为2.8万亩，主要分布在苏元、凤凰、焦坑等高山地一带，栽培品种有白露仔、大黄榛、乌壳长芒等，2003年全镇锥栗投产2.2万亩，总产量达460吨。

漳墩镇将锥栗产业列为“以山兴镇”三大项目之一，在生产上加强科技培训，增加科技投入，推行锥栗园深翻施肥，套种牧草等无害化管理，镇里重点抓好三个示范基地村建设，苏元5000亩高标准丰产示范片，凤凰5000亩矮化高产示范片，焦坑200亩无害化生产点，在流通上准备为漳墩锥栗申请商标，争取获得绿色食品认证，提高漳墩锥栗的知名度和市场竞争力。 建阳素有“闽北粮仓”之称，而漳墩又是建阳市粮食主产区之一，全镇现有耕地面各4.2万亩，2003年粮食总产达1.45万吨。

漳墩镇在各级有关部门的大力支持下，注重对农田的基本建设的投入，从而极大地改善了漳墩镇粮食生产环境，同时积极引进推广先进的配套栽培技术，特别是再生稻的大面积推广，在种植来内部结构调整中填补了因双早面积的锐减造成的国家贮备粮不足的缺口，加上粮食加工龙头企业的就地加工转化，确保了种经济效益和积极性，从而使漳墩镇粮食产业沿着稳定、健康的方向发展。 漳墩镇现有毛竹面积3万亩，主要分布在姜地、外屯、苏元等村，通过这几年来的深翻施肥管理，毛竹亩立竹数达到120根，平均胸径8厘米，2002年毛竹总产值为900万元，现有毛竹制品厂三家。

毛竹是南平市竹业擂台的重台戏，也是漳墩镇“以山兴镇”的三大项目之一，近几年漳墩镇狠抓林改政策落实，实行毛竹山分户承包经营体制，在生产上重点培育笋竹两用毛竹林，主要采取留笋养竹、深翻施肥、垦复扩鞭、标号经营、合理采伐，各村现已建好示范片面积1000万亩，镇里重点建好外屯、姜地丰产示范片和竹口低改示范片。

在流通上，广泛开展招商引资做好笋竹加工文章，搞好清水笋罐头，竹制品开发等，提高竹业的综合效益。三年后，毛竹将发展到3.4万亩，竹总产值将达到1000万元，创税80多万元。 莲子生产是漳墩镇的传统产业，主要分布在漳墩、赖屯、外源等双季稻种植区，长期以来以本地种莲为当家品种，面积在千亩以内，近几年来，漳墩镇陆续从建宁、广昌等地引进建莲和太空莲2号等优质莲种，由于新品种籽大粒白，品质佳，性能好，迅速推进漳墩镇莲业的发展，2001年，漳墩镇共有莲田面积3000亩，年创产值300万元。

漳墩镇水田多，宜种莲面积就有1.2万亩，发展莲业潜力大是漳墩镇农民增收的一条重要途径；在生产上，要加大建莲和太空莲的推广力度，加强对莲农的培训，镇里重点抓好赖屯高产示范点建设，促进方法改变。在流通上要积极培植当地的营销队伍，确保销售渠道畅通，抓紧与银鹭和蓝田公司联系，争取引进加工与保鲜技术，进一步推动莲业发展。