csa农业创业项目(大学生毕业论文，题目是生鲜农产品电商化以畜禽类产品为例，有哪些地方可以找到相关内容让我参考的？)

美国年轻一代搞农业，超赞点子比肩硅谷华尔街！

如今美国年轻一代的农业创业点子都极富创意，绝对不比那些在硅谷或者华尔街玩得风生水起的创业者们差。说实话，玩农业更需要脑洞啊，要不然，做的都和老祖宗们一样，千百年不变，还有什么意思呢?好了，想要借鉴些灵感的朋友，算是来对地方了！

（感觉离发财致富好像不远了呢~！！！）

>>>>移动农场

Farm Explorer是一个可移动的农场。听起来很酷，但农场是怎么做到和移动的呢?原来，他们的农场建在了一辆大巴士里，里面种植的农作物有60余种。同时，他们还在巴士里提供餐饮服务，食材大多就是直接来自巴士里种出来的生态果蔬。

当然，光在巴士这样的小小空间里，种出来的东西能满足的人数是很有限的。目前，这个项目主要是做为教育用途。他们把巴士开到各个学校或者社区，这样小朋友就能很方便地了解农作物到底是怎么栽种培养的，又如何一步步变成美味的食物。

>>>>鱼菜共生系统

The Farming Fish是一家综合性可持续农场，位于美国的俄勒冈州。这家农场有40来英亩的地，种植的作物包括了浆果、蘑菇等，此外还包括一些家畜养殖。不过这家农场最有特色的地方，在于他们拥有的大型鱼菜共生系统。

所谓鱼菜共生系统是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质隐患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。农场团队通过众筹筹集了4万多美元用于鱼菜共生系统的扩建和改造。

他们给众筹支持者的回报除了农场各种农产品外，有鱼菜共生教学视频，还有就是上门到客户家里装个鱼菜共生系统，客户就可以自己在家里养鱼种菜了。

>>>>咖啡种植户共同所有的公司

这家100%由咖啡种植农户拥有和治理的公司，名叫Coffeecsa.org，其中的成员来自全球各地，总数有14万之多，总部在美国的萨克拉门托。

他们把世界各地咖啡种植户发起的组织或者合作社都联合进来，各个组织或是农户仍然独立进行生产，但销售交给一家专业的销售公司，然后通过社区农业的方式，把咖啡直接寄到顾客手中。对于众筹支持者，他们给出的回报包括了私人定制咖啡以及原产地旅游。

>>>>蔬菜套餐

几个德州年轻人在开车的路上闲聊出一个创业主意，由于德州有某些偏远地方比较难购买到新鲜的蔬菜，同时，又有一些中小农户的蔬菜其实很难找到买家，因此他们决定在中间作一个桥梁。

不过，他们也对联合的中小农户做了一些筛选，那就是只选择那些不用农药化肥，并且不施用抗生素的农户，他们找农户采购了蔬菜之后，对它们进行包装分类成大、中、小套餐，然后配送到各地固定的提货点，最后顾客再根据自己的需求到就近的提货点选择产品。

目前他们的业务已经覆盖了全德州，现在他们希望能众筹建一个农庄，这样就可以把农户和顾客都聚到一起，举行派对等活动。

版权声明：本文为《农事驿站》原创，未经授权谢绝转载。

大学生毕业论文，题目是生鲜农产品电商化以畜禽类产品为例，有哪些地方可以找到相关内容让我参考的？

电商虽然兴起没有几年，但其快速的发展吸引了一大批有眼光有志气的青年，生鲜农产品将走上O2O模式营销新路。从大一下学期开始，我参加了6次大规模的创业比赛。我发现，20%的参赛项目都与农业电商化有关。”6月15日，来自电子科技大学中山学院人力资源专业大二学生陈劭凯和他的队友凭借《CSA联盟》项目获得了中山市首届大学生电子商务大赛的冠军。他们的农产品电商化理念和实践得到了现场评委的一致认同与好评。

现象大学生创业看重生态农业

今年以来，中山市举行了青年创业计划大赛和电子商务大赛两场规模较大的创业比赛。据活动主办方中山市团市委介绍，90%的参赛者来自本地几所高校。选手们的参赛项目均与吃穿用等密切相关。

记者梳理具体的参赛项目发现，115个可查的参赛项目中有10多个与农产品有关，且主打绿色、环保、生态概念。另外，有5个项目与农业电商化相关。而且，两场比赛的3个冠军中有2个是农业电商化项目，分别是“田园5+2生活馆”和CSA联盟。这两个项目不约而同地提出了“分享共担、利益共享”的概念，在强调农产品安全健康环保的同时，注重借助电子商品平台实现线上线下的同时销售。

本次电商大赛中，绿色农贸项目同样引起了大家的关注。据该项目队长、来自广东理工学院大二的学生蔡志伟介绍，他们计划与邮政储蓄银行合作，成立绿邮农贸电子商务有限公司。目前，该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议，计划与中山、江门、珠海一带的种植基地合作，销售绿色无公害农产品。

特点项目倾向运用O2O新模式营销

“目前已经有B2C、C2C和实体超市、菜市场等竞争对手存在，我们的优势十分明显，主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”蔡志伟说，目前，网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台，但这些平台并不针对某个地区，而是全国配送或限省配送。C2C的小规模农产品网店也比较多，但不能保障农产品的质量。实体超市或菜市场能保证质量和新鲜度，却没有自由的购买时间。

他认为，上述因素使得生鲜农产品电商化有了发展空间和市场。陈劭凯也表达了类似的观点。他说，生活类O2O是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。他们的项目CSA意在借助O2O模式，打破传统的农产品销售惯例，在未种前先销售，从而激发农户的种植热情，确保农产的质量。该方式还可缩短农产品的销售链条，让农民和消费者获得最大收益。

据了解，目前CSA项目已经和中山市耕读心园农庄达成了合作协议。陈劭凯的团队负责为农庄进行电子商务推销。目前，他们已经在石岐区设立了两个线下销售点，即取菜点。消费者在网上下单后，可以到该点现场取货。由于项目处于前期运营阶段，目前盈利较微。“我们收支平衡。”陈劭凯说。

困境冷链物流技术不完善项目难落地

“我们的项目已经运行了半年左右，我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生，陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。他和几位同学将中山作为进行CSA资源整合的第一站，进行了比较和分析。他们认为，分散化、小规模的农业生产和经营方式，导致农业产业化水平较低。因此，向电商迈进，拓展销售渠道是今后农业企业发展的关键。

在进军电商的过程中，传统产业会面临各种挑战。陈劭凯认为，生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与生态旅游融合的精品路线，但目前农业产业链并未完全形成，种植的大多为蔬菜，受季节和有机性制约，农产品种植单一，消费者经常一连几周收到的都是同样的菜品，旧的菜还没吃完，新的菜又到了，容易造成蔬菜的浪费。”陈劭凯说。

这样的问题，“田园5+2”生活馆亦曾遇到过。“田园5+2”目前已建立农产品供应基地，其线下销售点名叫“我们的年代”。据其负责人张旭健介绍，从去年10月份开始运行至今，已经有520个固定的个人会员和50个企业会员。张旭健说，本月底，他们的微信店正式上线。今后，将进一步完善配送链条，借助电商平台拓宽营销渠道，使生鲜农产品借电商覆盖全世界。

清华大学生卖猪肉，北大大学生卖电动车，今天又出现一个稀奇的，博士后当农民，是什么导致的呢？

石嫣，1982年生于河北保定，中国人民大学农业与农村发展学院博士，清华大学人文与社会科学学院博士后，第十届“全国农村青年致富带头人标兵”，2016年获“全球青年领袖”荣誉称号。可谓也是一个农民的“领头羊”。

“很多人都把马云当成社会偶像”，1982年出生的石嫣拒绝单一化，选择了当农民。

人大博士、清华博士后，毕业后回高校当老师，本是十拿九稳。可经历了2008年的赴美公费“务农”后，她的人生道路发生了改变。回国后，她创办了以社区支持农业(CSA)模式为基础的有机农场。

在她的农场，蔬菜由谁种出来的，就让谁吃饱。石嫣迷恋这种人们因食物而连接在一起的温存。她用十年的时间，以农民的名义，为很多人建构了一个“伊甸园”。

去银行办事，石嫣在开通手机银行的申请单上，填的职业是“农民”。银行柜员说，“没有这个选项，要不写 职员 吧！”

2008年，农业经济专业博士石嫣获得了到美国公费务农的机会———在离明尼苏达州州府还有三个小时车程的地升农场，与农场主一起生活工作，了解美国农场的CSA模式。

“简单点说，就是农场和消费者建立直销、互信的关系。”石嫣解释，“消费者以预付生产定金作为投资，农民有稳定的市场保障，消费者也能吃到更健康的食品。”

在地升农场，她看到农场主夫妇年收入只有一两万美元，过着简朴的生活却很快乐。她意识到“这样一个农场，是一种主动选择的生活方式”。

2009年，回国后的石嫣和当时还是男友的程存旺一起建立了CSA农场“小毛驴市场公园”。这是她的第一个创业项目。很快她意识到中美社区的不同。美国的CSA农场主，在本地长期生活，周边社区居民和农场主彼此熟悉。在中国做农场，她可能面临“是不是真的有机”这样的质疑。

程存旺说，当时的“小毛驴”是海淀区政府和人民大学的试验农场。石嫣与他后来打算开自己的农场。2012年他们开启了第二次创业，在北京通州区西集镇马坊村和顺义区龙湾屯镇柳庄户村，共租地350亩开有机农场，命名为“分享收获”。

在农场，员工喊石嫣“石掌柜”。“一开始叫石博士，太高大上了！”石嫣说起来还有点羞赧。“掌柜”住在柳庄户村，每天早上7点到农场，20多个大棚，逛一圈得两小时。采摘、财务、管理，每天忙忙碌碌的，她说自从做了农业，就没有周末和工作日之分了。

石嫣和程存旺常常晒自己的西红柿，他们说农场的西红柿特别受欢迎。有机种植的西红柿，鲜红，沙瓤，心室丰满。一天，一个会员发来一张图片，说孩子吃完西红柿，还抱着一个入睡。

石嫣称之为感动瞬间，这也是她价值感的来源。“有一些会员，家里的老大老二，都是吃我们的菜长大的。我觉得这种关系、连接感，对我触动很大。你可以感觉到，一个家庭所有的饮食，都是从你这儿来的。这种信任感不是一般的关系”，她说。

前管理咨询顾问、现全职妈妈李康住在北京朝阳区亚运城，每周花200元订购“分享收获”的有机蔬菜。去年她还在石嫣的农场租了块地种有机蔬菜，去得也频，每两周一次。她还记得有一次自己种下的十棵老玉米，全都被鸟儿吃了。

在农场的新基地梨园公社，有一次，李康和其他会员看到梨园的梨子哗哗往下掉，农场请来的农民大姐心想再不打药就没法收成了。石嫣扭了扭头，说“就是不能打药”。买有机菜，肉眼上难以分辨，靠的就是信任。

经营农场，不是没有风险。有一次风大雨大，刚播种的菜苗都淹死了，对供应造成一定影响，西红柿首当其冲。程存旺回忆，知道情况的会员继续等待新一批西红柿的成熟，没有对他们提过分的要求。这被石嫣和程存旺称为“风险共担，收益共享”。

她不仅仅收获了这些，更加收获了自己的爱情，一束西兰花就把自己给嫁了出去。很多人幻想在城堡里结婚，在教堂许下见证不渝的爱情誓言，但是他们的目标居然是在农村举办一场婚礼。这还真的是让人不太理解，不过还是祝福。

人大硕士创办有机农业园的乡村创业故事

跳下皮卡车，皮肤黝黑、胡子拉碴的邹子龙，俨然是一个地道的农正说着，门口走进来一位健硕的老太太，她一看到东叔，就笑说：“一猜你准在这呢，行了，回家去吧，给你熬好药了。”说着，她搀起东叔就往外走，东叔嘀咕了几句，起身跟她走了。民：肥硕的牛仔裤挽着裤脚，破旧的运动鞋布满了泥土。邹子龙扯了扯裤腿说，“这身着装方便随时下田干活”。

这位人大的硕士，北大和人大的双学士，7年前放弃了原本可以留在大城市的工作机会，一头扎进了珠海偏僻的乡村创业，开荒种菜，创办有机农业园，如今是300亩地的农场主，常年为上千个家庭餐桌提供有机菜。

开荒种菜收获了爱情

从珠海市区驱车到高栏港平沙镇绿手指有机农业园，要1个父母都要求小两口马上复婚。蔡娟却希望先把房子买好再复婚。其实她当初之所以敢于主动提出假离婚，还有个原因就是觉得他们的婚姻有双方家长在背后支持，而魏健“十分听话”，“量他也没有敢不复婚的胆”。可她忽略了这些年来，婚姻房子等给魏健内心带来的次次伤害。他实际上并非那种百依百顺的人，他也有刚性的面，只是这么多年来被埋没在了心里……多小时，这是邹子龙在珠海开辟的第三处有机农场。2010年，获得中国人民大学(分数线

专业设置)和北京大学(分数线

专业设置)双学位的邹子龙，还没毕业就游说了两个大学同后来，吴宇在公司帮张锦程抢购时，被唐蕾撞见，追问之下，吴宇才对她说出了实情，唐蕾知道张锦程早有预谋，更加生气。于是吴宇决定帮唐蕾考验张锦程，让唐蕾知道张锦程的真心。学作为合伙人来到珠海开荒种地，其中一位叫陈羿好，这位重庆姑娘在人大是学艺术的，读书时是出了名的登山运动员，在一次登山过程所以他最终什么都没有说。中与邹子龙相识并成为好友。

2007年，邹子龙以韶关高考状元的身份进入人大，他在高考志愿上仅填报了农业经济管理专业;虽然在校期间获得了北大经济学的第二学位，但毕业时除了农业，他别的工作都未曾认真考虑过。

离毕业还有几个在教室里，我看到那个男孩的同时，他也看到了我。我注意到，他把额前的散发往上撩了撩，那个动作非常迷人，再之后，他坐在了我的后排。月，邹子龙班上的同学大多选择到金融单位和国企上班，而已经被保送读研的邹子龙念念不忘的还是他的现代农业梦。

陈羿好毕业前原本被一家电视台录用，同样出于对大自然的向往，在邹子龙的游说下，她不顾家人的反对和邹子龙一道离开北京来到珠海;另一个被邹子龙游说来的是大学的好兄弟冯永久。他们三人在珠海三灶承包了一个当年，他进军营就开始记日记，这既是他在陆战队的生活史，也是对女友倾诉衷情的地方。在美军进攻帕劳之前，他在日记中写下了最后的请求――希望发现这本日记的人将它交给全心爱慕的女友。天后，他被日军狙击手击中脑门而阵亡。直过了年，她才无意中看到这本日记。此情可待成追忆，只是当时已惘然。山头开荒种地，用从家中借来的积蓄，创办有机农业园。

虽然邹子龙是学农业经济管理的，但毕竟没有种植经验，“种植标准由我制定，但有些实际生产我也需要向当地老农请教”。刚到珠海，没有现成的农耕地供他们租种，租种的山头不仅仅要开荒，而且不通水，灌溉成了问题。但这并没难倒他们，他通过大量实验，最终从很远的地方把山泉水接过来，通过重力加压引到山上实现了自流灌溉。没有电，他用6个车载电瓶串联起来解决生活和生产用电，用完了再拉到村里面去充电。开荒的日子，每天差不多花10小时泡在田间地头。

在长期共同劳动中，他的执着、勤劳征服了这片荒地，同时也征服了陈羿好，两个年轻人擦出了爱的火花。其间，冯永久选择离开，投奔了珠海一家地产公司，此后邹子龙负责农业园的管理并带员工生产;陈羿好每天开着一辆破面包车满珠海跑，负责送菜。

2011年9月，邹子龙重返人大读研，一段时间，陈羿好挑起了农场的全部重担。在北京读研时，一是 心疼陈羿好太累，二是心系农场，邹子龙说自己做梦都在想农场，有三天以上的长假，他连夜都要飞回珠海。

一到田里精神就来了

今年29岁的邹子龙目前的身份是珠海绿手指有机农业园的董事长，由于多年的体力劳动，日晒露宿，风吹雨打，邹子龙没有大学时代的斯文，体型非常健美，皮肤黝黑得像古天乐。一身土不啦叽的着装，与记者交谈时有些腼腆，时不时摸下鼻子，憨厚的样子更像农民小伙，丝毫没有董事长的气派。邹子龙的父亲说，邹家世代务农，好不容易在儿子这一代跳出农门，结果儿子虽读了名校，却又回来当了农民。谈起儿子返乡务农，邹妈妈直摇头，“上了那么好的大学，还读了研，也没找个体面工作。”虽然有抱怨，但当儿子农场有困难时，老两口还是拿出全部的积蓄支持儿子创业。

邹子龙的办公室是建在农场田间的一间简易板房，推开办公室门，除了堆放了些农具和健身器材，在他办公室里没有老板桌椅，没有电脑。邹子龙说，自己除了偶尔进办公室放下工具外，其他时间都是在田间地头，几乎不坐办公室，以至于办公室里有老鼠出没。

如今，邹子龙会带领队员们每天在田间从早到晚忙个不停。有时早上8时不到，他们要先到猪圈打扫，然后来到田里种菜、摘菜。白天里，他随时会出现在一垄田间，指导从当地雇请的老农按着他制定的标准作业，在他眼里，有机农作物种植要 *** 沉沦却是噩梦的开始杜绝一切农药、化肥、激素。而这在被雇的农民看来完全是“死脑筋”。邹子龙说，“他们比较习惯用农药化肥，跟他们说不能用，他们觉得我们又没种过地，不愿意听我们的，最后换了几拨人”。

搞有机农业，先要有养殖。除了养鸡鸭猪鱼，他们还养了几十头牛，邹子龙说，养牛的主要目的是为了收集粪便，白天一群牛被员工赶到湖边草地上放养，一只只白鹭和其他水鸟飞来，时不时地立在牛背上，就像一幅美丽的画卷，放牛的工作与坐在办公室里相比，对于热爱大自然的人来说，肯定是一种享受。

最困难时整个农场就剩下他一人

“理想很丰满，现实很骨感”赖柏英和林语堂在同个村子出生成长，青梅竹马，两小无猜，起去河里捉鲦鱼捉螯虾。他记得很清楚，赖柏英有个了不得的本事，她能蹲在小溪里等着蝴蝶落在她头发上，然后轻轻地走开，居然不会把蝴蝶惊走。，邹子龙 当李冰成了光头，担心邓成会不爱她，一路哭着回刘晶看完信，早已哭成泪人。想不到这一切都是吴鸣德导演的。她又想起了吴鸣德曾经婉言提醒过她，网上都是骗人的，不要当真，更不要痴迷。她听了嫣然一笑：“老公，你说什么呀，是不是怕我飞了？”吴鸣德摇摇头：“我才不怕呢！我是担心你上当受骗。”当时的她哈哈大笑：“别瞎操心，我又不是孩子，能骗到我的只有你，除了你，谁也骗不了我。”一句戏言，想不到自己还真的被吴鸣德骗了，骗得团团转，骗得天衣无缝，滴水不漏。去时，邓成特爷们地说：“哭什么！我现在更喜欢你光头的样子，你再哭，我明天也去剃光头。”李冰立马破涕为笑，她想邓成要是成了光头，他们岂不是和尚与尼姑了。说，从2010年在珠海扎根做第一个有机农场，直到去年才实现收支平衡，这还不包括六年多累计的基础建设耗资一千多万元。

做农业很难赚钱，做有机农业更难，一场自然灾害就会让农场颗粒无收。2012年，超强台风“等等我啊。”苏韵雪追上他，挽上他的胳膊。我的恶魔王子，我们要幸福一辈子。“韦森特”袭击珠海，绿手指农业园的蔬菜被席卷一空，养殖棚吹垮了，鸡鸭牛羊死亡殆尽，因为发不出工资，农场的员工全走光了，当时妻子陈羿好刚怀孕生子，整个农场只剩下邹子龙一个人在打理。邹子龙说，那一阵他焦虑得整晚睡不着觉。为帮助他重建农业园，在最危难的时候，人大的师妹钟倩琳带着10万元资金入股，共青团珠海市委也向农场提供了2万元的创业资金，并组织了一批大学生志愿者参与了农场道路的修整工作。此后，农业园又通过消费者融资筹到数十万元，终于逐步渡过难关，走上正轨。

邹子龙引入“社区支持农业”(CSA)的模式，即搭建消费者和生产者(农民)之间直接联系的纽带。

如今，通过这一模式，绿手指有了500多个家庭长期订单，另外还有近1000个间断性的订单，某种程度上说，他们既是绿手指的客户，也是绿手指的合作伙伴。

希望儿子长大再当农民不要被当成“稀奇”

陈羿好生子后，为避免家族企业的嫌疑，邹子龙不再让妻子参与农场的事，专心在家带孩子。送菜的工作就全落在钟倩琳身上。“那时候可惨了，刚学会开车，边拿地图，边开车，还要边接客户电话，其实挺危险的!”钟倩琳说。

有一天晚上11时多，钟倩琳送完菜回去。因为下雨，山路较滑，一不小心皮卡车就从山上冲下去了，一头撞到一块大石头上，车整个翻了过来，车尾卡在石头间，中间有个池塘，被悬空在水面上。“我也跟着翻了一圈，好不容易把车门踢开了，爬到那个石头上，当时就委屈得哭起来，然后才想到求救。”钟倩琳说，“接到求救电话，邹子龙爬了半个小时的山路，好不容易找到我”。

向往这种山野生活的人多，真正能坚持下来的少。在人大学子邹子龙包山种菜的事传开后，一开始很多青年涌上这个山头。2012年一年来来去去累计就有两百来人，但最终只有很少一部分人留下来，成为今天的中坚力量。

除了请了一些当地老农参与种植，目前农业园有正式员工30多名，绝大多数都是大学以上学历，总经理原是一家外资公司的总经理，因为对有机食品的热衷投奔了他们。佛山姑娘黄嫦仙会计专业毕业后已进入广州一家企业试用，看到农场的招募启事之后辞去工作加入了农场;山西阳泉小伙赵贺辉学市场营销的，也被CSA模式深深吸引来到农场。

“待儿子长大了，即使他有很好的学历，如果再回乡当农民，希望那时大家再不要当成‘稀奇’，不再像我这样受关注”。

硕士乡村创办

如何用菜地建商店?

亲 你好 如何用菜地建商店？

1. 店铺的选择 蔬菜店的店铺选择是重中之重,才开点之前一定要对你打算开店的周围人流量有一定的了解,如果人流量太少,那么可想而销售量一定上

2. 蔬菜陈列摆放的要求 首次要以顾客为中心,充分考虑顾客在购买的时候的方便性,如果顾客想要买某一种蔬菜,但是该种蔬菜却摆放在了不方便拿的地方,顾客

3. 在经营策略上下功夫 可以为顾客提供方便,有些

在马会看到一个说是德国的百年品牌，Othello欧德罗，这个牌子怎么样啊？谁知道的？

Othello，创始于世界顶级不锈钢刀城——德国索林根，是一个比较好的百年老品牌。

Othello欧德罗，1888年始创于德国，产品畅销欧美。上世纪六七十年代开始，欧德罗致力于在全球发展整体厨房市场，它虽以法兰克福整体厨房为卖点，但却超越了定制橱柜行业的层面，结合风靡欧洲的CSA（社区支持农业）模式推广。

扩展资料

现在有些农民的产品卖不出去，这是为什么呢？

我们发现很多新农民或者农民，或者在工商服务业成功创业后，积累了第一桶金，往往是因为出生在农村或者在农村长大生活多年而投资农业。他们真的对三农抱着一种感情甚至感情；不仅仅是为了盈利。

“改革开放40年来，我国确实解决了中国人吃饱饭的问题，但有了它，我们使用的化肥农药比以前多了:资源环境承载能力达到极限，绿色生产跟不上。在一定时期内，化肥和农药促进了工业的发展和产量的增加，对解决人民的温饱问题起到了很大的作用。

随着问题的发展，发现两个极端相遇。我们越是使用化肥和农药，我们的产量无论如何都不会增加，但我们的土地会被毁了。以破坏环境和透支资源为代价，满足了数量需求，但土地被透支，土壤肥力降低，黑土层变薄等...以这种破坏性和资源透支为代价的对数量的需求是不可持续的。

在化肥、农药、抗生素造成的信任危机的阴影下，中国农业面临着从饱腹到吃好(解决“肉、蛋、奶”的抗生素问题)和健康饮食(吃什么？怎么吃？)改造。——农业农村部专家、农学谷商学院首席专家郭文军说。正是抱着这个初衷，很多新农民投身于农业，却常常一头雾水。“在农业生产方面，特别是前两年，我们真的投入了很多心思。我们少用化肥，不用农药，用生物肥料生产东西，市场不认可。再加上物流仓储的巨大损失，有时候我们会想:我们是不是做错了什么？这么好的产品，怎么能让人不相信？”

一、原因在哪里？

所以一定要认识到:做好农产品，不是生产东西就冲向人们想要的东西。你要看:当地有多少消费者买得起，是否愿意长期食用？所以在农业上，做了就不要去市场，十有八九会吃亏。而是在生态农产品出来之前，就找到了合适的市场，设计了销售渠道和模式。

生产成本太高，人工成本高，运营成本高。发现农业投入远超预期，必须持续投入；如果很多公园很大，那就更难受了。结果无法投票，大面积土地荒废；最后表面上红红火火，实际上亏损严重，销售业绩很差。资金严重不足:只有你自己知道自己内心的痛苦！

二、如何解决？

我们必须了解农业，但我们不能只了解农业。比如实现消费客户的真实需求，不要被假象所迷惑。要结合当地生态农业的消费趋势。防止市场过于乐观，走得太远，成为烈士。做这一块要有机结合，不要走极端。我们应该根据市场需求适当调整自己的节奏。太超前是不对的。我跟着别人不是很提倡。要适当推进。在这种情况下，农业生产周期长。

从事农业工作的人都很清楚，农业风险大，投资大，周期长，利润低，意外的事情很多。通过引进新技术、新品种，新的管理方法能产生高效益？不一定。企业建议种植最好不要和农民竞争。因为你无法和农民竞争，你的经验没有农民丰富，成本比农民高，因为你拥有的成本农民没有。(土地出让金、人工费、管理费)。最好是按照一定的标准来培育种子和种苗，以合作社的名义或者以标准和规范来订单农业，提供软硬件的辅导和帮助，帮助农民种植更好的蔬菜。

农产品销售的关键是销售和价格。“除了天灾，卖不出价钱。说到底还是市场问题。为什么农业项目这么失败？现在农业很混乱——增产不增收？其实现在问题不大。销售是个大问题。很多地方，是不会卖的。种得好的，可能卖不好，甚至卖不出去。收割后会烂在地里，有的甚至不会收割。收割的成本会更高，因为生产出来的东西并不是市场真正需要的。”

三、两个参考技巧:

1.预售

通过预售、众筹、认购等方式提前销售农产品。很多家庭农场或者CSA农场都是这样卖的。

2.延长销售时间

比如以会员卡的形式，按季度、按年销售，从而实现对消费者的长期销售——反正消费者每天都要吃菜和新鲜蔬菜瓜果的。为什么消费者愿意长期购买？对消费者来说有两个好处:新鲜度和不变价格。关键是要向他们解释，让他们知道(想想“大蒜是残忍的”，“生姜是你的军队”，还有现在水果涨价，你就知道消费者常年保持不变的价格，吃新鲜生态的蔬菜瓜果，对消费者有好处。)

总之，做一个新农民，不仅需要感情，更需要理性和方法。用这个方法，你会发现20-30 kg 蔬菜瓜果的单价也是可以卖的。