东莞肠粉创业项目(开一个肠粉早餐店大概要多少钱)

开肠粉店很丢人吗

不丢人。

只要一心想干任何行业不会分高低，靠自己的双手致富一点也不丢人。

肠粉是一个对于外地人很陌生对于广东人很熟悉喜爱的一种美食，在广东的大街小巷肠粉店的身影随处可见。以东莞来说，1份鸡蛋肠粉的平均价格在4元左右，利润在2.3元左右，瘦肉鸡蛋肠粉平均价格在5元左右，利润在3.1元左右。利润可观，是个不错的创业项目。

开一个肠粉早餐店大概要多少钱

大概1万。

首先要看你开店的规模和位置。其实肠粉需要的设备相对来说是投资非常小的。设备主要就是石磨机和肠粉机，这两台机器加上其他工具一起，所需资金5000元左右。

如果是租店面，租金就看当地水平了，以15平米左右的店面为例，平均大约1200元左右。至于装修，就要看你装修的档次了，就以中等装修水平为例，装修费用大概4000元左右，包括其他如购置桌椅等的费用，初期投资大约一万多元左右，即可把肠粉店开起来。

肠粉起源

肠粉有着悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州（今广东罗定市），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。肠粉之名大有来头。乾隆年间，乾隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。

当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名，并在广东传开。在清代末期，在广州街头就响起了肠粉的叫卖声。

买一个肠粉能赚多少钱

买一个肠粉能赚1元钱，如果一份能赚一元，那么100分就能赚100元，1000分呢就能赚1000元。

肠粉店如果生意不是很好能做到100至300份除了成本基本是赚不到钱的，做肠粉一份肠粉成本是米浆0.25。

酱汁0.2淀粉0.1，液化气0.3.鸡蛋0.5按平均值，房租按1000一个月也就是33一天一天水电房租算38。

还有电话费和其他交通费用和损耗没算进去，如果一天按100份计算4元一份就是400.0，25+0.2+0.1+0.3+0.5=1.35*100=135+38房租=173.然后400-173=227.2。

开个早餐店卖肠粉，如果需要实现每个月两万纯利润，需要投入多少？

开个早餐店卖份肠粉

如果需要实现两个，每个月盈利两万纯利润，那么你需要把你做的肠粉

比别人家的要强，大家都买你的

这种早餐

那么才能够达到

每个月两万纯利润

需要投入

5万元以上

做早餐卖肠粉赚钱吗！

赚钱，一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。

刮肠粉技巧

1、盛放肠粉的容器要平而光滑，在上面倒薄薄一层油，然后把肠粉的原料倒进去，等肠粉熟了，拿平铲铲出来就行了，因为底下有一层油，所以很容易铲。

2、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。

3、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。

我想学做肠粉 怎么做 去哪里可以学

肠粉的用料：粘米粉100克、清水200克、玉米淀粉30克、猪肉适量、葱花适量、鸡蛋2个。

肠粉的做法：

步骤1、猪肉切碎剁成肉末，加点生粉，食盐，鸡蛋清腌制备用。

步骤2、两个鸡蛋打散备用。

步骤3、葱花切好备用。（其实更想吃玉米，香肠，猪肝口味的，但是实在买不到。）

步骤4、盘中加入粘米粉100克，清水200克，少许盐，少许油，然后30克玉米淀粉调成粉浆加入，搅拌均匀。

步骤5、拌匀后的粉浆，静置十分钟。

步骤6、锅中水烧开，碟中刷油。

步骤7、勺入粉浆，（薄薄一层即可，多余的粉浆要倒出来）加入肉末，鸡蛋液，葱花，盖上锅盖大火蒸3分钟。这一步看个人情况，肠粉中加玉米，生菜，腊肠，香菇丁，牛肉，猪肝都可以的，口味众多。

步骤8、蒸好出锅

步骤9、装碟。

步骤10、这是我自己煮的酱油，用洋葱爆香，加酱油，兑一点开水，大火煮开就行。

步骤11、这是顺手炒的蒜蓉小米辣酱，用来搭配肠粉，配面条吃都很好。

广州肠粉怎么做？需要些什么机器，和那个肠粉调料

你好，要想做出好吃的肠粉需要蒸汽足够大的肠粉机和肠粉专用磨浆机才可以的，

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