过年哪些项目致富 过年有哪些传统项目

本文目录

1. 中国人过年有哪些习俗
2. 徽州过年有哪些民俗
3. 过年有哪些传统项目

中国人过年有哪些习俗

1、扫尘

农历腊月二十四是“扫尘日”，要扫房子，给家里来个大扫除，东西统统都搬出去，墙角旮沓都要扫到，意思是把一切穷运，霉运，晦气都扫掉，迎接新的一年。

2、农历腊月二十三是祭灶王，祈求神明保佑新年合家平安，风调雨顺。

3、蒸花馍

在中国许多地方，都有蒸花馍的习俗。记得小时候，家里面也会蒸一些枣馍、豆沙包等，供全家人在春节期间享用。

4、放鞭炮

中国春节重要的一个活动。这些年随着人们对生活环境要求提高，很多城市开始禁放烟花爆竹。但放鞭炮是小时候过年最喜欢的项目之一。

5、吃饺子

北方人过年，在大年三十和大年初一，一定要吃饺子。饺子有团圆的含义，之所以要连续吃饺子，民间寓意要从年尾吃到年初。

徽州过年有哪些民俗

婺源属徽州文化区，历史上因交通不便，受外界战争等影响较少，因而徽州文化的遗风保留得相对较多。

春节，俗称过年，是中华民俗文化中的一个重要组成部分，而婺源这里的过年民俗有其独特的一面。在城市文化不断吞噬着传统文化的今天，不妨走入婺源，体会一番，寻回久远的记忆。

根据我小时及现在过年的经历，简单介绍一下婺源过年的一些情节，供准备来婺源过年的朋友参考。

进入农历十二月，过年的气氛就慢慢地浓起来了，农妇们洗洗涮涮，上上下下进行大扫除，俗称“扫尘”，扫去一年的尘埃，迎接新年的到来。村庄里的汉子们杀猪，卖肉，然后用采购年货。外出打工的儿女们陆陆续续地回到久别的村庄，家园。

除夕那一天，是整个过年中最忙碌的一天。婺源当地有这么一个说法：“忙死三十夜，嬉死初一朝”，意即在忙完了一年中的最后一天后，来年的第一天就可以完全地放松下来了。事实也如此，正月初一这天，即使是满地的垃圾，也不用扫了。

这天一早，父母亲起来后就忙开了。照例，这一天我的任务是写春联，贴春联。我父亲自我念到小学高年级开始，就要求我自己用毛笔写春联，编春联。从小严厉的父亲做的这个决定很是令我无奈，只好推托学校不教我们写对联，但毛笔字学校里还是学习的。因此，毛笔字这一关是一定要过了。因此，这写毛笔字的习惯直到我工作后好几年的时间里还保持着。现在贴春联省事多了，只是到街上买来现成的印刷品贴上了。

中午吃饭，照例是吃“糊”，就是用米粉在锅里调成稀糊，加入豆芽、虾米、甜菜、豆腐、鸡杂等佐料，调和煮熟而成。过去我是很反感吃这“糊”的，对此很不理解，为什么每年除夕就得吃“糊”？小时我自作聪明地解释了一番：“吃糊不耐饿，是为了空出肚子享受晚上的年夜饭”。父母则是一笑，不作解释。直到现在，我想，这只是婺源的一个风俗吧，含义估计是体验一下一年来的艰辛，期待来年的生活更好。

饭后，就要上坟给先人“辞岁”了。婺源人在除夕上坟，估计全国也是不多见的了。一年当中，清明、端午、中秋、除夕、正月，计要去五次。而过年前后这半个月左右里，就要去两次。可见婺源的风俗里对祖先是极为敬念的了。

给先人辞岁回来，就开始准备晚上的“辞岁酒”、“年夜饭”了。饭烧好后，还要举行仪式，祭拜祖宗。堂前的八仙桌上摆上用饭甄蒸起来的肉、饭，一溜十几个杯子，一把筷子，一壶酒，几柱香。上坟是去给故去的长辈辞岁，而家里祭拜的是看不见的祖宗。祭拜时念念有词，感谢祖宗一年来的保佑，平平安安，祈求明年继续保佑全家。然后是点草纸，纸钱，燃放鞭炮，这时才收拾桌子，坐下来吃“辞岁酒”。桌上一般是大鱼大肉，多为一些婺源特色菜：粉蒸肉，粉蒸鸡等，近些年来，蔬菜多了些。不象过去强调大鱼大肉了。菜的数量一般在十个，意为“十全十美”，人多的有十多个，但要为双数。其中一定要有鱼，意即“年年有余”。照例，饭间长辈要给孩子们压岁钱了，小时就是盼着这一刻了。

饭后，就要开始“守岁”了，过去要求是通宵的，而且家里的灯要全打开，意思应当是长明灯吧。这一晚的安排，小时见得多的是村庄的人三五成群聚集在一些人家里打牌，坐在八仙桌上，桌下是一个大大的火盆，大人们小小地赌上一把，赌资则是香烟。小孩子们则在各家各户间转，有时也聚在一起打牌，往往是围着火盆，用一个“晒盘”或是“米筛”搁在腿上就开始了。

过年有哪些传统项目

■腊月冬至过后，进入农历十二月，俗称腊月，腊月初八要吃腊八粥，腊八粥用糯米、红豆、桂圆、枣子、栗子、花生、榛子、白果、松子混煮成甜稀饭，据说腊八粥源于印度，佛祖释迦牟尼独坐菩提树下苦行六年后，终于在腊月八日之夜悟道成佛，后人为了不忘祂成道前的苦难，于腊月八日吃。

【尾牙（农历十二月十六日）】

【送神（农历十二月二十四日】

「送神日」，也是原在人间鉴察人们言行善恶的灶神与其它诸神，一年一度返回天庭向玉皇上帝禀报人间善恶的重要日子，以定来年人们的吉凶祸福。

▲灶神粥以做纪念。过了腊八也开始做年终大扫除的工作。腊月十六是尾牙，这天要拜土地公，商家在当天宴请员工，过去如果老板要解雇员工，只要把白斩鸡的鸡头对准那位员工，就心照不宣了。这天应节食物是「刈包」。腊月二十三或二十四祭灶神，传说灶神是天上派来住在每户人家的，年底会返天报告该家一年善恶，由天帝分别给予吉凶，人们为了让灶神说好话，就用丰盛的祭品贿赂他，黏住他的嘴，不让祂打小报告。

■除夕这天家家户户远游在外的、分家出去的全回老家过团圆夜，围炉吃年夜饭，年夜饭里最不可少的是一条大鱼，但不可吃完，以象征「年年有余」。年夜饭吃完，家中最大的长辈坐在正厅，小辈依次拜年，拜年时发给压岁钱，通常发完压岁钱，一般人家就准许开场赌小钱了，不管赌不赌钱，一般都要守岁，守到夜里十二点，鞭炮一放，新的一年正式开始。还要在夜半到附近著名庙宇祭拜准备「抢头香」。

■初一根据干支来定开正时刻，一到时刻就鸣放爆竹，在神前供上甜料—红枣、冬瓜、糖、花生糖等糖果，并烧金纸一同祭拜，天亮时，把春联贴在门上，点蜡烛和烧香，以清茶、甜茶、花生糖、蜜▲祭祖柑、饭、发粿、甜粿、鸡鸭鱼肉为供品，祭拜神佛祖先牌位，放鞭炮后，全家一同礼拜，此即开正或称开春。又初一除祭拜家中神佛以外，还可到所信仰的寺庙上供祭拜。另外，初一乃一年之始，为了能有个好彩头，一家人不能讲不吉利的话、斥责、宣哗、殴打等，也不能使用刀叉，更不准破坏东西，全家男女老幼均着新衣，或去给亲友拜年，或到郊外踏青，或参加各种游戏与赌博。

□初一禁食菜汤和甜粿

初一早上要吃素菜，及不吃荤也不煮，把前天的饭菜蒸来吃，不喝菜汤，只能饮冰砂糖茶，台湾人认为如果喝菜汤，出外旅行会遇大雨，有的人初一到初三都过这样的生活。元旦也不吃甜粿，初二才能吃，油稞要在锅中煎，台湾有句俗谚云：「煎赤赤赤」，赤有贫的意思。

□家中垃圾的处理

初一到初五这几天家中的垃圾不得拿出门外丢，要集合在一起，这是认为把家中的东西拿出去，就是把家中的福带出去。所以即使是垃圾也要留在家里。

■初二出嫁的女儿本来哪一天都可以回娘家的，但俗信初一回娘家会导致娘家贫穷，所以要等到初二才回去。另有一说，初二回娘家是一种硬性规定的社会规范，因为以往女人地位不高，担心女子嫁出去后，遇到恶婆婆，可能一辈子都不准她回家，故有此习俗。初二，出嫁的女子偕同丈夫以及子女们携带一些礼品回娘家拜年，回到娘家后先向祖父母及父母拜年，再分送红包给他们，而这些长辈也要分赠红包给女儿带回来的孙子。如果家中有弟妹，当然有要分赠红包。所以每年正月初二，娘家充满一片喜气与热闹。

■初三▲老鼠嫁女(陕北高原剪纸艺术)

正月初三俗信为赤狗日，「赤」字的台语发音和赤贫的赤字相同，为凶日，故不宜外出或宴客。据民间另一传说，初三晚上为老鼠的结婚日，在这一天的半夜要避免点灯，每个人都要早点入睡，洒一些食物在家中角落，表示一年的收成与老鼠共享。早期农夫并相信这一天与老鼠结缘可因此减少鼠害造成的损失。

■初四【接神日（农历正月初四）】

神明上天述职，禀报人间善恶，至正月初四会再返回人间，继续接受祭拜与监察人间的善恶，因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡，故称为「接神日」。

正月初四是迎神的日子，年前腊月二十四日是送神的日子，下界诸神都在送神时升天向玉帝拜年并报告人间行为的善恶，于正月初四再度下凡。俗谚云：「送神早，接神迟。」所以送神要在大清早，接神却在下午四点钟左右，家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。据说腊月二十四日到正月初四这段期间，天界改派其它天神到下界巡逻，监视一切事物然后上奏天神。

■初五【迎财神（开张）】

因为这天也是「五路财神」的生日，因此初五接神更能获得吉祥如意，也期望来年生意更为兴旺，财源广进。正月初五一般都是商人开始营业，迎接财神，称为开市或开张。先选吉祥的时辰，把大门打开并燃放鞭炮。另以牲礼供拜「关老爷」，关老爷被商人称为财神爷。初五隔开即是一个过年的段落，从开正以来的新春假期一般至年初五告一段落，一切恢复正常。

■初六正月初六挹肥，清理家中的水肥到田间灌溉作物，是开始工作的日子。现在虽然不必再挹肥了，不过工商业还是在今天开工，这是一种传统的演化。另外正月初六是清水岩祖师的生日，在这一天，各祖师庙都要张灯结彩准备牲礼或演戏来祭祀。

■初七正月一日为鸡日，二日为狗日，三日为猪日，四日为羊日，五日为牛日，六日为马日，七日为人日，八日为谷日。传说造物者在今日创造人类，人日以七种菜为羹，日本为了驱逐邪气和疾病，学习中国在正月七日食七种菜，正月七日的七草由此而来，只是台湾现在已没有这种风气了。

■初九【天公生（农历正月初九）】

民间俗谚说：「天上天公，地下母舅公」，便道出天公神格的高贵。

正月九日乃玉皇大帝的生日，台语称为天公生。玉皇大帝在佛教称为「帝释」，道教称「元始天尊」，儒家称为「昊天上帝」，民间信仰叫「天公」，认为是万物的创使者，最伟大的神。半夜十二点到凌晨四点举行祭典。祭拜时焚烧天金，天金俗称太极金，为极高贵的金纸，是祭拜天公与三界公时所用的。

■十五【元宵节（上元）】

元宵节又称「上元节」，古代是延续农历过年的热闹气氛的节日，因此又有「小过年」之称。

【拜天官大地（农历正月十五）】

由于天官大帝地位与天公一样尊崇，所以祭拜方式与所准备的供品皆与祭拜天公生时相似。

正月十五为上元，又称元宵，也是天官大帝的诞生日，天官大帝为三官大帝之一，三官大帝指上元赐福天官紫薇大帝、中元赦罪地官清虚大帝、下元解厄水官洞阴大帝。全家人在元宵夜团圆吃汤圆，表示新年假期已过。汤圆也称元宵，一般店里因为数量庞大，通常是用摇的，叫摇元宵。十五的晚上有猜灯谜的活动，这是古台湾高尚游戏的一种，盛行于学者和学生间，现在则流行于各地。除了猜灯谜，还有迎花灯的活动▲花灯早年农业社会闹元宵的活动有偷葱，古时人惯说：「偷挽葱，嫁好翁。偷挽菜，嫁好婿。」因此未婚少女已于元宵夜能偷得他人所种得葱或菜为吉兆。其它传统活动还有穿灯脚、听香等。